De Maldegemse bibliotheek verwelkomt op zondag 23 februari baklegende, auteur en Maldegemnaar Stefan Elias. Jarenlang werkte hij samen met de legendarische Jacques Bloch, een bekende meesterbakker uit Gent.
Stefan Elias is de auteur van de bestsellers "Belgisch Bakboek" en "Wereld Bakboek", met de beste bakrecepten, allemaal met hun eigen tradities en wetenswaardigheden. In 2021 bracht de meesterbakker het laatste deel van zijn trilogie uit: "Feest Bakboek", waarin hij zich verdiept in de rijke geschiedenis van Belgische en buitenlandse feesten en de bijhorende bakrecepten voor elke gelegenheid.
Wist je dat Stefan Elias naast zijn boeken, zijn foodtruck en zijn bakkerij ook zijn eigen YouTube-kanaal heeft? Bekijk zeker eens zijn workshopfilmpjes terwijl de oven voorverwarmt!
De Maldegemse babbel zal doorgaan in het auditorium van de Bibliotheek op zondag 23 februari 2025 van 10 uur tot 12 uur. Er zal ook een boekenverkoop plaatsvinden met de mogelijkheid tot signeren. Daarnaast is er de gelegenheid om een drankje te nuttigen.De lezing is gratis, maar inschrijving is verplicht.
Dit evenement wordt mee ondersteund door het Davidsfonds Maldegem/Adegem.
Bibliotheek Maldegem